Collection de graines d’aromatiques - 15 variétés

✓ 15 VARIÉTÉS D’AROMATIQUES DIFFÉRENTES

✓ UNE BELLE SÉLECTION POUR CUISINER, PRÉPARER DES TISANES ET DES REMÈDES MAISON

✓ POUR UNE CULTURE AU JARDIN, SOUS SERRE OU EN POT

✓ UNE ATTENTION QUI FERA PLAISIR AUX AMATEURS D’AROMATIQUES ET AUX JARDINIERS

Pourquoi choisir une seule aromatique quand on peut en cultiver quinze ?

Cette collection de graines soigneusement composée réunit 15 aromatiques différentes : des incontournables de la cuisine, des plantes méditerranéennes parfumées et des espèces idéales pour préparer des tisanes et des teintures maison. Une belle façon de créer un petit jardin d’aromatiques et de découvrir toute la saveur, le parfum et le caractère que peuvent apporter quelques graines.

La collection comprend :

Basilic, coriandre, lavande, marjolaine, mélisse, cresson alénois, camomille, origan, romarin Remy, roquette sauvage, persil Gigante d'Italia, aneth, thym, ciboulette et sauge.

Une aromatique pour chaque recette

L’un des grands plaisirs de la culture des aromatiques, c’est d’avoir des ingrédients frais à portée de main. Imaginez du basilic frais pour un plat de pâtes estival, de l’aneth pour préparer des cornichons maison, du romarin avec des pommes de terre rôties, de la ciboulette dans une omelette au petit-déjeuner et de la mélisse pour une tasse de tisane rafraîchissante : le tout cultivé à partir de vos propres graines.

Le basilic est un grand classique des plats de pâtes, des salades, des sauces et du pesto maison. La coriandre apporte sa fraîcheur caractéristique aux currys, salades, salsas et bien d’autres plats. Le persil est une aromatique polyvalente, particulièrement appréciée dans les soupes, les sauces et les salades, ou pour décorer les plats.

Pour une cuisine aux accents méditerranéens, misez sur l’origan, la marjolaine, le romarin, le thym et la sauge. Leurs feuilles aromatiques accompagnent à merveille les légumes rôtis, les pommes de terre, la viande, le poisson et les sauces salées, en apportant une belle profondeur de goût aux repas du quotidien.

La collection comprend également des aromatiques aux notes fraîches ou apaisantes. La mélisse, agréablement citronnée, se prête bien à la préparation de tisanes maison. La camomille est appréciée pour ses fleurs délicates et son usage traditionnel en infusion relaxante. La lavande parfume joliment le jardin et se distingue par ses notes florales.

Des graines à la cuisine

Cultiver ses aromatiques à partir de graines est simple et gratifiant. Regardez les jeunes pousses apparaître, accompagnez leur croissance, puis récoltez feuilles, tiges ou fleurs selon vos besoins. De nombreuses aromatiques se récoltent au fur et à mesure, pour en profiter fraîches tout en favorisant la repousse. Vous pouvez aussi conserver le surplus en le faisant sécher ou en le congelant, et savourer ainsi les récoltes de votre jardin au-delà de la pleine saison de culture.

Imaginez du basilic frais pour un plat de pâtes estival, de l’aneth pour préparer des cornichons maison, du romarin avec des pommes de terre rôties, de la ciboulette dans une omelette au petit-déjeuner et de la mélisse pour une tasse de tisane rafraîchissante : le tout cultivé à partir de vos propres graines.

Un cadeau attentionné pour les amateurs d’aromatiques

Cette collection est un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine et de jardinage, ou pour tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles plantes. Elle convient en toute saison : anniversaire, pendaison de crémaillère, fête des Mères ou des Pères, Noël, ou tout simplement pour faire plaisir à un jardinier ou à un passionné de cuisine qui aime cultiver ses propres ingrédients.

Culture et entretien

Les besoins de culture varient selon les aromatiques : consultez les conseils de semis propres à chaque variété. En général, la plupart des aromatiques culinaires se développent bien dans un sol bien drainé et en situation ensoleillée, même si certaines tolèrent la mi-ombre.

Semez chaque variété en suivant les instructions correspondantes, car les délais de germination et les périodes de semis recommandées peuvent varier. Pendant la germination, maintenez le substrat régulièrement humide sans excès d’eau.

Les aromatiques méditerranéennes comme le romarin, le thym, la sauge, l’origan et la lavande préfèrent généralement un sol bien drainé et beaucoup de soleil. Le basilic apprécie la chaleur et doit être protégé du froid.

Une fois les plantes bien installées, récoltez régulièrement sans prélever trop de feuillage à la fois. Des récoltes fréquentes stimulent la pousse de nouvelles feuilles chez de nombreuses aromatiques tout au long de la saison.

Pour obtenir de bons résultats, offrez à vos aromatiques les conditions qui leur conviennent, récoltez-les régulièrement et profitez des saveurs et des parfums frais de votre jardin.

0.5 cm  25-30 cm  45-75 cm	0.5 cm  20 cm  20 cm	0.7 cm  60-90 cm  30-90 cm	0.4 cm  45 cm  45 cm	0.5 cm  45 cm  50 cm
0.5-1 cm  10 cm  15 cm	0.5 cm  60 cm  60 cm	0.5 cm  10-15 cm  30-45 cm	0.5 cm  23-45 cm  25 cm	0.5 cm  45-90 cm  90-165 cm
0.5 cm  15-25 cm  45 cm	0.2 cm  5-10 cm  30 cm	0.2 cm  30 cm  45 cm	1 cm  5 cm  30-50 cm	0.5-1 cm  10 cm  90 cm